Bu günlerde, Budweiser'in temel türünün ötesinde sınırsız seçenekler var (bu klasikte herhangi bir yanlış olan şey değil). Bir bira kulübüne katılarak, bira, kasaba, baraj ve daha pek çok çeşitte bira - doğrudan kapınıza teslim edebilirsiniz.

Şarap kulüplerine benzer şekilde (bkz. Şarap Kulübü Değer mi? ) , bira kulüpleri yeni bir fikir değildir; Aslında onlar 1950'li yıllara geri döndü. Ancak 90'lı yılların ortalarında, bilgili tekne bira içicilerinin karanlık, keşfedilmesi zor mikroplar aramaları gibi "patladı" - zanaatkâr, küçük hacimli biralar büyük gelişti, derleme teknesi direktörü Jim McCune. EGC Grubunun bölünmesi. Ve sonra yeni düzenlenmiş olan dağıtım sistemi İnternet "sipariş vermeyi basit ve gizli yapıyor". Artık, külahlar ve seçenekler, her zamankinden daha büyük mikrobazlar ile (bkz. Craft Biracılık Endüstrisinin Geleceği ): Üyeler, iki, dört, altı, 12 veya daha fazla sayıda şişe veya kutuya zorlanabiliyor -Brewers'tan dünyadaki tüm bira bulma.

En tanınmış kulüplerden ikisi, The Month Club'ın (1994'de kurulan) Microbrewed birası ve The MicroBeer Club (1995 )'dir. Zanaat biraları gibi isterseniz Original Craft Beer Club, kapınıza zanaat birası bulunan 12 şişe (12 oz.) Bulacaksınız. Daha büyük kulüpler size hitap etmezse, o zaman Oakland, California'da bulunan bir çevrimiçi zanaat bira kulübü olan Noble Brewer'ı kontrol edin. Bu eşsiz kulüp doğrudan ev bira üreticileri ile çalışır, yemek tariflerini profesyonel bir yapımcı ile tekrarlar; 21'den 63 $ 'a kadar her iki 12 oz'ta üç farklı abonelik seviyesindeki üyeler. ve 750 ml'lik şişeler. Web sitesine göre, Kasım 2015'te sunduğu ürünler arasında Nevermore Çikolatalı Porter ve Wry Rye Imperial IPA yer aldı. Bir başka zanaatkar uzmanı olan The Rare Beer Club (Kasım ayının Microbrewed Birasına aittir), Kasım ayında yulaf ezmesi süt tozu ve Kelt Kırmızısı sunmaktaydı.

Neden Katılın?

Her şeyden önce, aylık bir kulüp çok eğlencelidir. Dünyanın dört bir yanındaki mikro bira fabrikalarından kapınıza gelen yeni, benzersiz biraların beklentisi, eğitime değil, büyük bir eğlence kaynağı olabilir. Bira ile birlikte, bir gönderiye tipik olarak tadım notları ve hatta yemek saatlerinde bira eşleştirmeleri için önerilen yiyecekler dahildir. Bira senin için bir şey olmasa bile, bira kulübü sizi şaşırtabilir. "Ben başladımda birayı sevmem" dedi Jessyca Frederick, 2012'den beri bira kulüpleri için profesyonel bir çevrimiçi gözden geçiren. "Bu bira kulüplerinin aylarca sevkıyatını alarak, biranın damak tadını anlamaya başladım - ne sevmem ve sevmiyorum - ve şimdi mutlu bira haftada birkaç kez içki ve sık sık sıkıcı şarap listeleri olan restoranlarda sipariş. "Ve tabii ki, barları ya da tuğla-harç depoları yapamayacak orijinal karışımları," yeni mevsimlik ve bir defalık partileri [bira üreticileri] fikirleri test etmeye ve bira çeşitliliğini kutlamaya yönelik örnekleme şansı var " Stiller yapıyor "diyor Frederick.

Fiyatına mı?

Bir klüpten bira almak ucuz değildir, bu nedenle, bir bira hediye olarak bir aylık abonelik düşünüyorsanız, not alın. McCune, "Aylık bira kulüpleri, daha yaygın olarak bulunan biradan 30 dolardan, 50 dolara kadar, en ferahlatıcı ve nadir teklifleri arayan bira uzmanlarına yönelik olarak fiyat aralığına sahiptir" diye belirtiyor McCune. Hafif bira bile bir ton ağırlığında. "Bira ağır, bu nedenle her sipariş için aylık üyeliğe dahil olmayan 12 ila 20 $ arası nakliye / taşıma ücreti eklendi. "

Bira klübü için alışveriş yaparken göz önüne alınması gereken diğer faktörler genel maliyet (demleme fiyatı, ayrıca nakliye ücretleri) yanı sıra, teslim sıklığı, bira seçenekleri aralığı (IPA'ları tercih ediyor musunuz? doyurucu stouts?), üyelik minimumları ve otomatik yenileme. Üyeliğinizi hediye olarak verirseniz, son madde önemlidir: Bitirince çalışmazsanız veya feshederseniz, gerçekten hediye vermeye devam eder ve bütçenizin parasını maliyetle karşılar. harcamaya razı olmayabilirsiniz.

McCune, şarap kulüplerinde olduğu gibi, eyaletinizin size bir kulüpden bira almayı sağlayacağından emin olmalısınız. "Amerika Birleşik Devletleri'ndeki birçok devlet, yasağın kaldırılmasından sonra kurulan alkol dağıtımı için üç katmanlı bir sisteme sahiptir. Bu sistem üreticileri (bira üreticileri, şarap üreticileri, damıtıcılar ve ithalatçılar) ürünlerini sadece toptan dağıtımcılara satabiliyor; bu toptancı dağıtıcılar yalnızca perakendecilere satıyor ve yalnızca perakendeciler tüketicilere satabiliyorlar. 2005 yılında, uzun süren hukuk mücadelesinin ardından, üç katmanlı sistem zayıflatılarak, bira satışı doğrudan tüketicilere yasaklanan bira fabrikaları için kurallar gevşetildi. "Fakat bazı eyaletler halen herhangi bir alkolün postayla gönderilmesini yasaklıyor. Bkz. Beeronomics: Paranı Etkileyen Faktörler.

Bottom Line

Eğer nakliye alkolünü yasaklayan bir devlette yaşıyorsanız veya bu günlerde bir club-craft birasına katılmak için sabrınızdan ve bütçesinden yoksun olmak kolaydır. Esnaf ve zanaat biraları ana akım olmuştu ve aralarında Brooklyn, NY'deki Beer Boutique ve St. Paul, Minnesota'daki Wine Thief & Ale Jail'in metropolit alanlarında bol miktarda bira mağazaları vardı. Küçük kasaba sakinleri umutsuzluk duymazlar: Zanaat bira hareketi de seni örtbas etti. Yürüyüşçilerle popüler olan bir Hudson Nehri kasabasında, yerel Foodtown süpermarketi şişe satışı için 100'den fazla bira taşıyor. Mağaza boş dört ve altı paketli konteynırlar koyuyor, böylece müşteriler karıştıracak ve eşleşebilecek.

Bira kulüpleri pahalı olabilir. Ayrıca, itirazın önemli bir kısmı - mağazalar veya barlarda kolaylıkla bulunmayan teklifler - fiyatlarının ne kadar rekabetçi olduğunu da tespit etmeyi zorlaştırıyor. Egzotik, eşsiz veya sınırlı sayıda köpükler tutkunuzsa şunu aklınızda tutun: Bira kulübü aboneliği kesinlikle evden çok daha kolaydır.