Kahve, Amerika Birleşik Devletleri'nde büyük bir endüstridir; Amerikalılar, dünyanın toplam kahve tüketimini yılda 146 milyar bardona yönlendiriyor. ABD'de 1 dolardaki bir fincan kahve ortalama fiyatı ile. 38 ve yılda 4 milyar dolarla ABD'nin yaptığı ithalat, işletme sahipleri için Amerika'nın kafein sevgisinden kazanç elde etmek için pek çok fırsat var. 2015'te yapılan Zagat araştırmasına göre, Amerikalıların% 22'sinin kahvelerini küçük ve bağımsız zincirlerle satın aldığı ortaya çıktı. ABD, Avrupa Birliği'nin tamamına yakını yarıya kadar kahve alır ve tüketir. ABD Tarım Bakanlığı, ABD'nin 2015'te 23,7 milyon 60 kilogramlık kahveyi tüketeceğini tahmin etti.

Bazı ABD şehirleri, Seattle ve New York City gibi kafeleri ile ünlüdür. Bu şehirler, yüksek kira ve yüksek vergi ortamlarıyla, yeni bir kahveyi açmaya elverişli olmayacak kadar rekabetçi.

Restoran endüstrisi içindeki kesimlerin arasında kahvehaneler en hızlı büyümektedir. Bir Gallup anketi, Midwest'in günde 3 fincanla ülkenin geri kalanından daha fazla kahve içtiğini ortaya koydu. Bu rakam Batı'nın günde 2 bardak tüketiminden oldukça fazla.

Yeni kahveler için en cazip ABD'deki yerlerde büyük kahve içme nüfusu, bazen pahalı alışkanlığı destekleyen ortalama gelir ve yeni kahve girişimlerine açık kahve kültürleri geliştirilmiştir. ABD'deki bazı şehirler, Starbucks gibi büyük zincirlerin kullanımına açık olsa da, yeni bir kahveler için ideal yer, sakinlerin küçük kahvelere daha çok ilgi duydukları yerler olacaktır.

1) Denver, Colorado

Kalite, 2014 yılının en iyi kavurma maddesinin bulunduğu Coda Coffee Company'nin bulunduğu Denver'daki tüketimle birleşiyor. Denver kahvesi şirketleri, Marley Coffee'nin Denver merkezli bir kahve tost makinesi olan Black Rock Beverage Services'in satın alınması sırasında görüldüğü gibi daha büyük üreticileri de çekti. Denver, kahve tüketimi için ABD'nin dördüncü en yüksek şehri olarak yer alıyor.

2) Portland, Oregon

Portland, her 100, 000 şehir sakinine 28 kahve dükkanının ev sahipliği yapıyor ve ortalama kişi kahve başına ayda 33 dolar harcıyor. Ekim 2015'te, şehir Coffee Fest, Barista Nation ve Kafein Taraması gibi kahve merkezli etkinliklere ev sahipliği yaptı. Portland, kahve makinesi Stumptown Coffee Roasters'ı üretmekle sorumludur ve ürününü Asya kahvelerine ihraç etmeye başlamıştır.

3) Boston, Massachusetts

Boston'da kahve tüketimi çok verimlidir. Boston Tıp Merkezi, Boston'daki yürümeye başlayan çocukların% 15'inin ebeveynleriyle birlikte kahve içtiğini tahmin ediyor. U.'daki diğer büyük metropoliten alanlarla karşılaştırıldığında.S., Boston, kahve de dahil olmak üzere Seattle'daki diğer şehirlerden daha fazla harcıyor ve kahve harcamalarının ulusal ortalamalara göre% 17 daha yüksek.

4) San Francisco, California

San Francisco'daki kahve kültürü, küçük zincirler ve büyük zincirler üzerindeki bağımsız mağazaları destekliyor ve kafein severler, özenle hazırlanmış bardaklar elde etmek için çok uzun satırlarda duruyorlar. Kent, ülkedeki dördüncü en yüksek bağımsız dükkan yoğunluğuna ev sahipliği yapıyor. San Francisco merkezli Blue Bottle Coffee, 2014 yılında, tek damla damla üreticilerini yerel tercihleri ​​memnuniyetle geliştirmek için 26 milyon dolar artırdı. Bu, 18 konumu olan bir zincir için oldukça büyük bir rakam.

5) Providence, Rhode Island

Providence, özel kahve kavurucuları için iki günlük bir etkinlik olan 2015 Atlantik Ortası Kahve Konferansına ev sahipliği yaptı. Providence ve yakınlardaki kasabalarında 50'den fazla bağımsız kahve dükkanı bulunmaktadır ve bölge, kişi başına düşen en popüler kahve dükkanı ve halka dükkan yoğunluğuna sahiptir. Providence'daki kahve kültürü, bölgedeki bir çok kolej ve Rhode Island'ın içecek için olan ilgisini çekiyor.