McDonald's gibi fast food lokantaları müşterilere artan girdi fiyatları boyunca ne derece geçebilir?

Calling All Cars: Sirens in the Night / The Two-Edge Knife / Death in the Forenoon (Mayıs 2024)

Calling All Cars: Sirens in the Night / The Two-Edge Knife / Death in the Forenoon (Mayıs 2024)
McDonald's gibi fast food lokantaları müşterilere artan girdi fiyatları boyunca ne derece geçebilir?
Anonim
a:

McDonald's gibi fast-food lokantaları, artan girdi fiyatlarını müşterilere aktarmak için, mallarının fiyatını birim başına artan girdi fiyatlarını karşılamak için arttırmak zorundadır; bu da zor doygunluk ve yüksek rekabeti olan bir endüstride yapmak.

Restoranlar bunu yapamazlarsa, daha düşük bir birim marjı kabul etmeli ve satış hacmini artırmaya odaklanmalıdırlar. Bu lokantalar fiyatları artırabilir veya daha düşük bir birim marjı kabul etmek istemezse, çirkin üretim fiyatı nedeniyle mallarının arzını azaltmaları gerekecektir.

Emek, üretim, depo ve sermaye gibi üretim faktörleri ile ilişkili herhangi bir maliyet olarak fast-food restoranının üretimindeki girdi maliyetlerini düşünün. Bu üretim faktörlerinin herhangi bir maliyeti artarsa, lokanta restoranlarının daha düşük bir marj veya fiyat artırması gerekecektir. Sarf malzemeleri talepleri yüksekse ve talep yapışkan ise, fiyat artış oranını, aynı miktarda fiyat yükselterek geçirebilirler.

Bu, ancak yüksek bir talep ve rekabet veya pazar doygunluğu yoksa gerçekleşebilir. Fast food endüstrisi pazar doygunluğu ve yüksek rekabet ile karşı karşıya kaldığından, fiyat artışını haklı göstermek zor olacaktır. Durum böyle olsaydı, bir tüketici McDonald's üzerinden Burger King'e gidebilir ve McDonald's fiyatlarını rekabet etmek için fiyatlarını düşürmeye zorlayabilir.

Fast food restoranlarında artan girdi maliyetleri geçmeyecektir ve bunun yerine gelirlerini sürdürebilmek için satış hacmini artırmaya odaklanacaktır. Endüstri, rekabetin azalmasıyla yüksek ve yapışkan bir talebe sahip olsaydı, McDonald's gibi restoranların artan fiyatlarını tüketicilere aktarması mümkün olurdu.

3'ten büyük ->