Restoran işine girmeyi mi düşünüyorsunuz? Yerel bir restoran satın almayı düşünüyorsanız ve gerçekçi bir satış fiyatının ne olabileceğini merak ediyorsanız, o zaman doğru makaleyi okumanız gerekir. Restoran satışlarıyla ilgili bazı verilere bakacağız ve yaklaşık pazar fiyatını hesaplamak için tek bir restoranın finansal bilgilerini nasıl kullanabileceğinizi açıklayacağız. (Restoran endüstrisine yatırım yapmak ile ilgili okumak için, makaleye bakın: Restoran Hisse Senetleri Nasıl Analiz Edilir .

Aşağıdaki veriler Fitsmallbusiness'dan alınmıştır. com'un "Bir İşletme Maliyetini Ne Kadar Alışıyor? "Ve BizBuySell. com'un 2014 İnceleme Raporu. Bu bilgilerin yalnızca bir kaynak olması amaçlanmaktadır ve belirli bir işletmenin değerinin yetkili bir şekilde belirlenmesini sağlayamamaktadır.

Beyzbol Ortamında Satış Oranları ( 150 $, 000 = Median 2014 Restaurant Satış Fiyatı)

Üzerine Bir Restaurant Edinme Maliyeti! --2 ->

Bölgenizde bir restoran satın almak için arıyorsanız, ancak herhangi bir işyeri düşünmeye bile değmediğinizi varsayalım. Bu durumda, bahis pazarında restoran fiyatını hesaplamanın en iyi yolu, restoran endüstrisindeki satış verilerini kullanmaktır. Endüstri verilerine göre, restoranlar 150 doların orta bir fiyatı karşılığında satıldı (satışların yarısı aşağıda ve bu fiyatın yarısı üzerinde gerçekleşti). Restoran fiyatları çok çeşitlidir. Bölgenizde daha ucuz bir şeyler bulabilirsiniz, ancak daha yüksek bir fiyat varsayılacak her zaman daha iyidir, bu yüzden en az 150.000 $ yatırım yapmayı planlayın.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- restoran için ne kadar ödeyeceğinizi tahmin edebileceğiniz bir top tahmin noktası elde etmek için ilgili endüstri katlarına göre rakamlar. Ülke çapında 1, 500 üzerinde satılan restoranın verilerini kullanarak, bu makalenin sonraki bölümünde restoranlar için ortalama endüstri katları özetlenmektedir. (SDE, temel olarak bir işletmenin net geliri ile eşdeğerdir, yani bir işletmenin masrafları düştükten sonra (kâr), ancak sahibinin maaşı ve diğer bazı masrafları da içeren vergi öncesi geliri anlamına gelir. Gelir oldukça öz açıklayıcıdır; herhangi bir maliyet veya vergiden önce bir işletme kesilir.) (Bkz:

Şirketler Muhasebeyi Nasıl Hesaplar?) Bir SDE çarpanı olan 1,96,

100 doları olan bir restorana dayanılarak, yaklaşık 196,000 $ satması bekleniyor. Ar evenue birden fazla ise. 39 kullanılırsa,

'lık bir satış fiyatı, 500 dolar, 000 satışla 196 bin dolar olması bekleniyor. Bazen, SDE çarpanı ve gelir çarpanı kullanılarak hesaplanan beklenen fiyatlar aynı olabilir; sıklıkla aynı olmaz.İkisi arasında, bir lokantanın ne pahasına olabileceğini makul bir aralıkta bulabilirsiniz. Gelir katları genellikle arasında. 3 ve. 75. SDE katları genelde 1 ile 3 arasındadır. Restoran endüstrisi oldukça uçucudur (çoğu 4-5 yıl içinde geçmektedir) ve restoranlar genellikle çok miktarda onlarla ilişkili bir sahip olma riski (orijinal sahibi ayrıldığında daha iyi bir başka sahibine geçecekleri olasılığı düşüktür). Bir varlık, toplam sanayi büyümesi ve aktarım canlılığı (bir sahibinden diğerine başarıyla geçme olasılığı) ne kadar fazla olursa, çoğulluğu o kadar yüksek olur. Daha az varlık, endüstri durgunluk / oynaklık ve yüksek sahiblik riski (sahiplerin riski ve katların nasıl işlediği hakkında daha fazla bilgi edinmek için buraya tıklayın), satışların birden çok satışa neden olmasını sağlar. Hepsini Bir Araya Getirmek: Bir Örnek Öyleyse bölgenizdeki Sal's Biftekler adlı bir otur-aşağı restoran satın almakla ilgilendiğinizi varsayalım. Çevrimiçi görünüyorsun ve size yıllık SDE ve gelirini veren Sal's Steaks için bir liste bulabilirsiniz.

Rakamlar:

$ 624, 000 = Gelir / Brüt Gelir ve

150 $ 000 = SDE / Nakit Akışı / Net Gelir.

Bu rakamları kullanarak daha önce bahsedilen sektör katlarını kullanarak Sal'ın yaklaşık fiyat / değerini hesaplarsınız: Genel olarak, gerçek bir işletme değeri iki tahmin arasında bir yere düşer: 243 $, 360 = Gelir Çoklu Maliyet Tahmini (624, 000 x 39) ve 294, 000 = SDE Çoklu Maliyet Tahmini (150 000 x 1.96). Elbette bunlar sadece endüstri ortalamalarına dayanan tahminlerdir. Eğer Sal daha fazla gevşek olan bir sahibi tarafından çalıştırılırsa, muhtemelen çarpanı endüstri ortalamalarının üzerinde yükselterek yeni bir sahibine başarılı bir şekilde aktaracak daha fazla ihtimaldir. Eğer katil bir konuma sahipse veya Sal binayı sahibi ise, fiyat daha yüksek olacaktır. Eski ekipman veya hemen hemen olan bir kira gibi bir sürü yükümlülük varsa, maliyet biraz daha düşük olabilir. Bayilikler neredeyse her zaman daha yüksek bir çarpana sahiptir, çünkü ana şirketin sağladığı yardım ve rehberlik nedeniyle genellikle başarılı olma ihtimalleri daha fazladır. Sonuç Bu makale, bölgenizdeki bir restoranın neye mal olacağını belirlemenin temel bir fikrini sunar. (Bu konuyla ilgili okumak için, bkz. Makale:

En İyi Franchise Yatırım Nedir? Elbette bunlar sadece tahminler ve fiyatlar biraz farklı olabilir. Zengin bölgelerde restoranlar daha yüksek fiyatlarla satılmaya meyillidir. Başka bir deyişle, bir sürü değişken vardır. Fakat kesinlikle bu bilgiyi bir beyzbol figürü elde etmek için veya bir restoranın satış fiyatının gerçek piyasa değerine yakın herhangi bir yerinde olup olmadığını görmek için kullanabilirsiniz. Feragat: Açıklanan görüşler Fit Small Business'ın görüşleridir ve pazar veya ekonomik koşullardaki değişiklikler nedeniyle her an değişebilir. Yorumlar, herhangi bir mülkiyetin veya piyasa sektörünün tavsiyesi olarak yorumlanmamalıdır. Bu materyal herhangi bir yasal, vergi veya muhasebe tavsiyesi teşkil etmez.Bu tür tavsiye için lütfen kalifiye profesyonellerle görüşün.

Investopedia ve Fit Small Business, doğrudan ya da dolaylı olarak bir reklam ilişkisine sahip ya da olmuş olabilir. Bu yazı Fit Small Business tarafından ödenmediği gibi sponsorlar tarafından yapılmaz ve şirketler arasında mevcut olabilecek herhangi bir reklamcılık ortaklığından ayrıdır. İçerideki görüşler yalnızca Fit Small Business'ın ve Yazarlar'ın görüşleri.